杨钰莹:天涯歌女MTV和田玉鱼都有什么寓意玉雕拼画,画中仙品

古代人是怎么制冰的?皇帝夏天用冰是多么奢侈?答案太出乎意料了

水冻成冰需多长时间?看过“制冰厂”才知道,只要一眨眼!
用热水造冰,这个21世纪都实现困难的技术,古人2000年前就实现了
活灵活现的玉雕鱼

在没有空调与风扇的古代,古人们除了用扇子消暑,其实,充满智慧的古人们也会在冬天储存冰块,留到夏天用。古代负责制冰的人称为“凌人”,他们通常是等到天寒地冻的时令,一帮人去河里采集冰块,他们会有专门的工具进行采集,然后再把采集到的冰块运回去,放进专门储存冰块的“冰窖”,这冰窖也非同小可,古人们也会在冰窖里铺上稻草等材料防止冰块融化,而且对于地窖的选择以及开挖程度都有讲究。CBA直播

在古代制作冰也是因为避暑,帝王们想要消暑凉快,就只能用冰。一些帝王会在冬天的时候让人取冰,然后存放在冰窖里面,夏天取出来用。他们需要等到冰结到一定的厚度才可以进行取冰,全部都是人工,先将冰面切断,大概有1米长左右。然后一块块的取下来放入冰窖,取冰的时候需要用挠钩把切断的冰块拉上岸,在送入冰窖。剩下的继续等待结冰加厚,周而复始的制冰。

可是这样的工程并不能满足用冰的需求。到了唐朝的末年,一些人们开采硝石,这时候发现硝石是可以吸收热量,还可以让水降温,直至结冰,从这之后夏天就可以用硝石制作冰。古人也是很聪明的,慢慢的商人们就发现了赚钱的商机。他们制冰之后,在冰里面加上了果浆还有牛奶,这样也可以进行解暑。这和我们现代的冰淇淋,雪糕很是类似。像现在的供暖季一样,每年有个供冰季。每年农历五月初一开始,到七月三十位置,供冰两个月有闰月就算是抄上了,可以多享用些时日。

用冰主要有两个地方。一是来给皇家的屋子降温,当绿色空调使用。装冰的容器也是有讲究的。外面是木制的,内里是铅或锡的,只要不直接喝就不会重金属中毒。二是冰镇食物的。因为夏天的冰非常珍贵,所以,皇帝会对喜爱的大臣的防暑降温赏赐是按等级发“冰票”。大臣可以凭票领冰。所以如果您在清朝的夏天能喝上一碗冰镇酸梅汤,绝对比82年的拉菲要款式的多。

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